|
Csatát vesztett a Törley, Badacsony lett a befutó |
|
Szerző: balatonihírek
|

A nagyobb kockázat időnként nagyobb sikert is hoz – ez állapítható meg a szőlőről folyó áralku kellős közepén, amikor úgy tűnik: bizonyos tekintetben fordult a kocka a Balatonboglári borvidéken a mostani, jókora termésveszteséget hozó évben. Hosszú idő óta először fordul elő, hogy nem a legnagyobb felvásárlóval, a BB tulajdonosával szerződött termelők jártak jobban, hanem akik szőlejüket másnak értékesítették.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Szerző: balatonihírek
|

Idén is lesz jótékonysági bringatúra a Balaton körül. A biciklisek augusztus első hétvégéjén tekernek a balesetekben megsérült gyerekekért. Hét magyarországi Top borászat 200 ezer forinttal támogatja a rászorulókat. Idén is ott lesznek a parlamenti pártok képviselői, akik tavaly anyagilag is hozzájárultak a bringatúra sikeréhez. Támogatják a túrát kortárs képzőművészek is, akik megvásárolható festményeikből származó bevételeiket ajánlották fel.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Somogyi a borászok borásza |
|
Szerző: balatonihírek
|

Első alkalommal somogyi termelő kapta a Borászok borásza díjat. Légli Ottó nemcsak pincészetének 20 éves évfordulóját ünnepelhette idén, hanem egy 50 borászból álló szakmai zsűri elismerését is megszerezte. A balatonboglári szőlősgazda szerint az elismerés új kihívást is jelent számára. Eddig csak tokaji és egri borászok kapták meg a Borászok Borásza díjat. Idén viszont a balatonboglári Légli Ottó termékét ismerték el. A szőlősgazda elmondta: a díj újabb kihívásokat jelent számára.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Beköltözik a balatoni borvidék a Belvárosba |
|
Szerző: balatonihírek
|

Május első két napján második alkalommal nyitja meg kapuit a Balatoni Borok Fesztiválja az Erzsébet téren. A rendezvény szervezői azon fáradoznak, hogy a Balaton Borrégióban megtermelt kiváló minőségű borok a hazai és a nemzetközi borkultúra részeként ismertek és elismertek legyenek. A fesztivál több mint 100 borkülönlegességéhez méltó gasztronómiai kínálat nem szűkölködik a ínycsiklandó ételekben sem. Elmaradhatatlan a balatoni ízek közül a halászlé, a borokhoz kínálnak még különféle sajtokat és természetesen pecsenye sülteket is
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Magyar borok taroltak a világ legszigorúbb borversenyén |
|
Szerző: balatonihírek
|

Nyolc magyar borászatot díjaztak a Vinitalyn, amely a világ egyik legrangosabb borversenye. A 18. alkalommal megrendezett nemzetközi borversenyt (Concors Enologico Internazionale) a világ legszigorúbb borversenyének is nevezik. A világ 27 országából, több mint ezer borászatának, 3.646 mintáját, egy105 fős borítészcsapat bírálta el. A magyar borokat kiemelkedőnek minősítette a zsűri - nyilatkozta az egyik díjazott, a balatoni Varga Pincészet vezetője.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Aranyat ér a levendula pálinka |
|
Szerző: balatonihírek
|

Az áfonya az Irsai Olivér és a levendula volt a nyerő. Kiemelkedő sikerrel szerepelt a zamárdi Zimek Manufaktúra a napokban Bécsben megrendezett Destillata 2010 párlatversenyen. A párlatok világbajnokságának is tartott osztrák megmérettetésen Zimekék a legeredményesebbnek járó Nemzetgyőztes díjat söpörték be.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Magyar bor mindenkor - Országos szőlész-borász továbbképző tanfolyam Balatonfüreden |
|
Szerző: balatonihírek
|
|
A Balatonfüredi Önkormányzat, a Balatonfüred- csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa és a Pelsovin Trade Bt. 31. alkalommal rendezi meg Balatonfüreden február 1-5. között a hazai szőlész-borász szakma téli továbbképzőjét.A Nemzeti Bormarketing Program és az Agrármarketing Centrum támogatásával megrendezésre kerülő bortanfolyamnak immár második alkalommal ad otthont az impozáns Anna Grand Hotel.
Hozzászólások (1) |
|
Bővebben...
|
|
|
Szerző: balatonihírek
|
|
Folytatódik a 365 nap BorBarangolás Badacsonyban! Pihenje ki a hétköznap fáradalmait a festői szépségű Vulkánok Völgyében! Badacsonyi borászok szombatonként 18.00 órától mutatják be a pincék rejtekében őrzött legzamatosabb boraikat, melyeket ínycsiklandó falatokkal és kellemes dallamokkal tesznek még felejthetetlenebbé. További titkokat az étkekről, zenéről, nyitva tartásról, szállásról, vendégek szállításáról a résztvevő pincészetektől lehet megkaparintani. Jan. 23. GÜNS PINCE, Jan. 30. ISTVÁNDY PINCÉSZET, Febr. 6. MUSKÁTLI VENDÉGLŐ, Febr. 13. VARGA PINCÉSZET, Febr. 20. BORBÉLY PINCÉSZET A régió legnagyobb rendezvényei itt: Balatoni programok 2010.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
|
Hol tartanak a borok? Kiválóak a fehérek, extrák a vörösek |
|
Szerző: balatonihírek
|
|
- A Dél-balatoni Borvidék három hegyközségének, Balatonboglárnak, Balatonlellének és Szőlősgyöröknek a borászait hívták a hagyományos januári újborkóstolóra - mondta Pálfi László balatonboglári hegybíró. Arra kíváncsiak ilyenkor, hogy fejlődésükben hol tartanak a borok. Most még van lehetőség korrigálni, ha esetlegesen apróbb hiányosságokra hívja fel a figyelmet egy-egy bor esetén a szakma.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Bolyki és Konyári a legjobb |
|
Szerző: balatonihírek
|
|
Bolyki János és Konyári Dániel lett 2009 fiatal magyar borásza. A bor-agora internetes szavazás alapján a borrajongók ugyanannyi szavazatot adtak le az egri és a balatonlellei borászra. A játék során 35 fiatal magyar borászra lehetet voksolni.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Jól jött a rossz idő a balatoni borászoknak |
|
Szerző: balatonihirek
|
 Mi mást választhatna kellemes időtöltésként a balatoni esőtől, széltől sújtott turista, mint egy borospince-látogatást, ahol kedvére válogathat a szőlőhegy levéből? Tíz éve nem volt ilyen hideg a balatoni idegenforgalmi szezon első hónapjában, mint az elmúlt napokban. A hideg napok nyertesei pedig egyértelműen a borosgazdák. Egyre többen keresik fel a jó hírű dél-balatoni borospincéket is. A tótól alig négy kilométerre található a kéthelyi Harmath-pincészet, ahol borkóstolókkal és borvacsorával várják a turistákat.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Eredetvédelmi kérdések a Balatoni Borrégióban |
|
Szerző: balatonihirek
|
 Magyarország százhuszonkilenc hegyközségéből mintegy harminc képviseli a Balatoni Borrégiót. A Hegyközségek Nemzeti Tanács és a PE Agrártudományi Centrum közös szervezésében került sor a szakmai napra, melyen elsősorban a várható változásokat és feladatokat vitatták meg az új közösségi borpiac tükrében. Legfontosabb kérdésként a borok eredet-megjelölése és földrajzi jelzése merült fel.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Balatoni programok ősszel |
|
Szerző: stop.hu
|
|
Az ősz ezer színe mellett ezer illatot is hordoz. Ki ne szeretne csipegetni az édes szőlőszemekből, hát még megkóstolni a belőlük készült nedűket! Ezúttal a Balaton régió korkínálatából nyújtunk egy kis ízelítőt. A szőlőt és a bort alapjaiban befolyásolja a kőzet, amelyen terem. A Balaton földtani rétegei olyan sokszínűséget adnak az itt termett boroknak, amellyel kevés más hazai borvidék dicsekedhet.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Keszthelyen a bort ünneplik öt napig |
|
Szerző: stop.hu
|
 Borlovagok, borhölgyek, fúvósok, lovas huszárok, néptáncosok és a kisbíró felvonulásával megkezdődik az ötnapos borfesztivál Keszthelyen a Balaton-parton szerdán délután - mondta el Oswald Bálint szervező. A borfesztiválos menetet minden évben több ezren kísérik a Fő tértől egészen a Balaton-partig. A megnyitó után a képviselőtestület tagjai választják ki a "város a borát", amelyet aztán egy esztendőn keresztül a város reprezentatív eseményein szolgálnak majd fel.
Hozzászólások (1) |
|
Bővebben...
|
|
|
Szerző: balatonihirek
|
 Várjuk, csak várjuk a balatonfelvidéki vörösborokat: a fehér tételeiről, olaszrizlingjéről, szürkebarátjáról és kéknyelűjéről híres vidék ugyanis a vörösök háza táján is vezető szerepre tör. Most ismét jelentkezik egy tétel, mégpedig a száraz fehér borok frontján hősiesen vitézkedő Jásdi Pince jóvoltából. Jásdi Istvánék megtanították már, mit jelent a csopaki jelző, milyen íze van a Lőczedombi-, s milyen a Siralomvágó-dűlőnek. Nekik köszönhetően a Balaton északkeleti partján megismerkedhettünk a terroir fogalmával. Ám ezúttal "vörös szemüvegen" keresztül mesélnek a cabernet francból készült Ranolder boruk segítségével.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Rekord: harmincegy fokos a must Balatonszemesen |
|
Szerző: Sonline.hu
|
 Most először mértek harmincegyes mustfokot a Dél-Balatoni Borvidéken. A kései szüretelésű tramini hozta a soha nem tapasztalt rekordot. Tíz hektáron szüretelik. Két éve ezen a területen szerkezetátalakítást végeztek a jobb minőség elérése érdekében.
Hozzászólások (1) |
|
Bővebben...
|
|
|
Belga borbarátokat csábítanak Magyarországra |
|
Szerző: mfor.hu
|
 Szeptember 17-e és 23-a között újra Magyarországra látogat a belga Liberty televíziós csatorna forgatócsoportja. Míg a stáb júniusban a Balatonról készített összeállítást, addig most a szekszárdi és a villányi borvidéket keresi fel. Emellett forgat még Pécsett és Hőgyészen, valamint az Európai Bordalfesztivál nyitókoncertjén is, áll a Magyar Turizmus Zrt. közleményében. A napi 1,4 milliós nézettségű turisztikai adón októbertől decemberig fut majd magyar kampány borturizmus témában.
Hozzászólások (1) |
|
Bővebben...
|
|
|
Fehérborok, amik megérik a kóstolójegyet |
|
Szerző: deluxe.hu
|
 Balaton-felvidéki díjnyertes különlegességeket, bazaltborokat, somlói és mátrai száraz fehérborokat is kóstolhatunk a 16. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztiválon. A ritkábban emlegetett palackok közül a Deluxe Szőke Mátyás, a Jásdi Pince és a pannonhalmi apátok borait ajánlja.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Szerző: Sonline.hu
|
|
Tíz napig hangulatos programok mellett huszonkét borász kiváló borait kóstolhatta a közönség a lellei borhéten. A hagyományoknak megfelelően kihirdették a Balatonlelle–Balatonboglár–Szőlősgyörök közös hegyközségi borverseny eredményeit. A versenyt a Miklós Pince nyerte: a legmagasabb pontszámot és természetesen arany minősítést kapott a Cabernet Sauvignonja. Ez is jól tükrözi, hogy a kis borászatok is nagy odafigyeléssel és szakértelemmel készítik boraikat. Erről szól másfél évtizede a lellei borhét.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|
|
Jó évjárat lehet az idei a magyar boroknál |
|
Szerző: stop.hu
|
 Az idei jó cukortartalmú szőlőtermésből a legjobb borok lehetnek - mondta Horávth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára a XV. Jubileumi Balatonlellei Borhét szőlőtermesztési és borászati tanácskozásán szerdán Balatonlellén.
Legyen Ön az első hozzászóló |
|
Bővebben...
|
|